Як приготувати макарони на сковороді? Рецепт смачних макаронів, приготованих на сковороді з морквою та часником
Сьогодні ми приготуємо макарони на сковороді. Це не звичайний рецепт приготування і не всі знають, як його готувати. Насправді готуються дуже просто та вийде дуже смачно. Готуватимемо пір’я.
Макарони на пательні, рецепт з фото
Інгредієнти:
- Макарони (пір’я) – 200 р.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Олія вершкове – 20 г.
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль, перець ч/м – до смаку
- Вода (окріп) – 300 мл.
Як смажити макарони без варіння.
Насамперед підготуємо інгредієнти для нашої страви. Цибулину нарізаємо півкільцями, а моркву натираємо на великій тертці.
Ставимо сковороду на вогонь, розігріваємо і обсмажуємо цибулю на вершковому та рослинному маслі до золотистої скоринки.
Далі до цибулі додаємо моркву, обсмажуємо до готовності та видавлюємо на сковороду 3 зубчики часнику.
Наступним кроком на сковороду висипаємо макарони, перемішуємо з нашою засмажкою та заливаємо окропом.
Солимо і перчимо, перемішуємо, накриваємо кришкою і смажимо макарони на сковороді 5-6 хвилин на повільному вогні.
Потім ще 3-4 хвилини смаження без кришки і все. Насипайте макарони по тарілках та подавайте до столу.
Вітаю! Ваша страва готова! Насолоджуйтесь!
P.S. Основним інгредієнтом цієї страви є макаронні вироби, а решту інгредієнтів Ви можете міняти або додавати якісь свої. Посмажте макарони на сковороді з грибами, курячим фаршем або м’ясом, можна спробувати овочі або ще якісь інгредієнти. Експериментуйте. Кулінарія – це мистецтво.
Приготуйте ТАКОЖ:
