Пицца из слоеного теста – это очень вкусная закуска, а как правильно ее приготовить я покажу и расскажу вам в этом рецепте. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Основные ингредиенты, это готовое слоеное тесто, сыр моцарелла и помидоры обязательно. Друзья, с ингредиентами можете поиграть по своему вкусу, есть множество различных вариантов. Домашняя пицца лучше магазинной, поверьте, проверено.
Пицца из слоеного теста и как ее приготовить быстро, просто и вкусно
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр моцарелла – 200 г.
- Соус песто – 3 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Травы Итальянские
Подготовим ингредиенты для пиццы из слоеного теста
Первым шагом в подготовке нарезаем свежий помидор полукольцами.
Так же нарезаем сыр моцарелла. Друзья, можно попробовать заменить сыр на сулугуни к примеру, или же какой-то другой, главное что бы он хорошо плавился.
Теперь слоеное тесто для пиццы, выкладываем его на посыпанный мукой стол и слегка раскатываем скалкой и можем переходить к формированию и запеканию пиццы.
Пицца из слоеного теста, собираем и запекаем
Противень укрываем пергаментом и кладем на него наше тесто. Теперь по всему периметру делаем надрез отступив от края 2 – 2,5 см. Друзья, не прорезайте тесто полностью, это необходимо что бы у нас образовался румяный бортик пиццы. Далее во внутреннем прямоугольнике вилкой делаем множество отверстий.
Смазываем наше тесто соусом песто.
Далее выкладываем кусочки сыра и помидор в шахматном порядке как на фото. Посыпаем слоеную пиццу итальянскими травами, смазываем края взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Запекаем примерно 20 минут.
Поздравляю, наша пицца из слоеного теста готова. Нарезаем и подаем к столу пока горячая, так вкуснее. У вас получится, приготовьте обязательно.
Видео рецепт слоеной пиццы
Приготовьте ЕЩЁ:
