Привіт. Сьогодні готуємо дуже смачний салат з куркою та квасолею. Покажу вам покроковий рецепт приготування, прочитавши який ви приготуєте салат дуже легко і швидко. Ця страва прикрасить ваш повсякденний, так і святковий стіл. Приготуйте за цим рецептом з курячим філе, кукурудзою та зеленою стручковою квасолею, не пошкодуєте.
Салат з куркою та квасолею, покроковий рецепт з філе та стручковою квасолею
Інгредієнти:
- Куряче філе – 200 г.
- Стручкова квасоля – 200 г.
- Яйця – 3-4 шт.
- Конс. кукурудза – 150 г.
- Сметана – 3 ст. л.
- Діжонська гірчиця – 1 ч. л.
- Часник – 1 зуб.
Готуємо салат із курки з квасолею
Та й традиційно починаємо з підготовки інгредієнтів. Відваріть куряче філе, дайте охолонути і наріжте маленькими кубиками для салату.
Наступними йдуть відварені курячі яйця. Відокремте білки від жовтків, наріжте білки на смужки і відправляйте в миску до курки. Самі жовтки за бажанням, ви зможете використовувати для прикраси салату з куркою та квасолею.
Далі в миску висипайте 150 г консервованої кукурудзи.
Тепер висипайте відварену стручкову квасолю і переходьте до приготування соусу для заправки.
Для соусу, до сметани додайте діжонську гірчицю, видавіть зубок часнику і добре перемішайте.
Змішуємо. Спочатку посоліть і перемішайте інгредієнти, а потім додайте сметанний соус і знову змішайте. Тепер можна переходити до подачі на стіл.
Ваш салат з куркою та квасолею готовий. Залишилося лише прикрасити. Для прикраси та подачі можна використовувати листя салату, зелень, жовтки яєць, маслини тощо. Смачного!
Відео рецепт салату з куркою та квасолею
Приготуйте ТАКОЖ:
