Привет. Сегодня готовим очень вкусный салат с курицей и фасолью. Покажу вам пошаговый рецепт приготовления, прочитав который вы приготовите этот салат очень легко и быстро. Это блюдо украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Приготовьте по этому рецепту с куриным филе, кукурузой и зеленой стручковой фасолью, не пожалеете.
Салат с курицей и фасолью, пошаговый рецепт с филе и стручковой фасолью
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 г.
- Стручковая фасоль – 200 г.
- Яйца – 3-4 шт.
- Конс. кукуруза – 150 г.
- Сметана – 3 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Чеснок – 1 зуб.
Готовим салат из курицы с фасолью
Ну и традиционно начинаем с подготовки ингредиентов. Отварите куриное филе, дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками для салата.
Следующими идут отваренные куриные яйца. Отделите белки от желтков, порежьте белки на полоски и отправляйте в миску к курице. Сами желтки по желанию, вы сможете использовать для украшения салата с курицей и фасолью.
Дальше в миску высыпайте 150 г. консервированной кукурузы.
Теперь высыпайте отваренную стручковую фасоль и переходите к приготовлению соуса для заправки.
Для соуса, в сметану добавьте дижонскую горчицу, выдавите зубок чеснока и хорошенько перемешайте.
Смешиваем. Сначала посолите и перемешайте ингредиенты, а затем добавьте сметанный соус и снова смешайте. Теперь можете переходить к подаче на стол.
Ваш салат с курицей и фасолью готов. Осталось только украсить. Для украшения и подачи можете использовать листья салата, зелень, желтки яиц, маслины и так далее. Приятного аппетита.
Видео рецепт салата с курицей и фасолью
Приготовьте ЕЩЁ:
