Кекс Столичный

Кекс Столичный. Пошаговый рецепт кексов с финиками по ГОСТУ.

Кекс Столичный Привет, сегодня покажу Вам, как приготовить знаменитый десерт под названием Кекс Столичный. Будем использовать рецепт по ГОСТУ,  но как начинку добавим очищенные финики. Десерт получается ну очень вкусный. Это просто очень вкусная выпечка, и приготовив ее однажды, вы приготовите их еще не один раз. Попробуйте.




Готовим Кекс Столичный

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 200 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Финики (очищенные) – 120 г.
  • Сахар – 180 г.
  • Мука – 260 г.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Ванильный сахар – 1 пак.

Кекс столичный, подготовим тесто.

  • Взбиваем сливочное маслоНачнем со сливочного масла. Размягченное сливочное масло разделите на части, отправьте в глубокую миску и с помощью миксера превратите в однородную массу.
  • Добавляем сахарИдем дальше. К маслу добавьте сахар и снова хорошенько смешайте с помощью миксера.
  • Добавляем яйца в кекс столичныйТеперь в ход идут куриные яйца. В приготовлении сточных кексов есть один нюанс, яйца добавляйте по очереди и смешивайте после каждого яйца. По принципу, добавили смешали, добавили смешали, и так до получения однородной массы.
  • Замешиваем тесто для кексовДальше идет мука, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте все эти ингредиенты для десерта в миску и снова с помощью миксера доведите до однородности.
  • Нарезаем финики для кексовСледующим шагом подготовим начинку, для этого очищенные финики нарежьте на мелкие кубики. Для того что бы сухофрукты, не сбились в комок и хорошо разошлись по тесту посыпьте их мукой и хорошо обваляйте.
  • Тесто для кексов столичныхОтправьте финики в тесто, хорошенько перемешайте и переходите к выпеканию кексов.




 Выпекаем десерт.

  • Формируем кекс столичныйПеред укладкой готового теста в формы обязательно смажьте их растительным маслом. Разложите тесто и отправляйте Кекс Столичный штучный в разогретую до 160°С духовку.
  • Выпекаем кекс столичныйВыпекайте десерт на протяжении 20 – 30 минут, затем дайте остыть, посыпьте пудрой и можете подавать к столу. Приятного аппетита. Наслаждайтесь.  
Видео рецепт кексов столичных.




Оцените!!!
recipe image
Название:
Кекс столичный
Автор
Опубликовано:
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Поделись!!!

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.