Кекс Столичный

Кекс Столичный. Пошаговый рецепт кексов с финиками по ГОСТУ.

Кекс Столичный Привет, сегодня покажу Вам, как приготовить знаменитый десерт под названием Кекс Столичный. Будем использовать рецепт по ГОСТУ,  но как начинку добавим очищенные финики. Десерт получается ну очень вкусный. Это просто очень вкусная выпечка, и приготовив ее однажды, вы приготовите их еще не один раз. Попробуйте.




Готовим Кекс Столичный.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 200 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Финики (очищенные) – 120 г.
  • Сахар – 180 г.
  • Мука – 260 г.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Ванильный сахар – 1 пак.

Подготовим тесто для кексов.

Взбиваем сливочное масло Начнем со сливочного масла. Размягченное сливочное масло разделите на части, отправьте в глубокую миску и с помощью миксера превратите в однородную массу.

Добавляем сахар Идем дальше. К маслу добавьте сахар и снова хорошенько смешайте с помощью миксера.

Добавляем яйца Теперь в ход идут куриные яйца. В приготовлении сточных кексов есть один нюанс, яйца добавляйте по очереди и смешивайте после каждого яйца. По принципу, добавили смешали, добавили смешали, и так до получения однородной массы.

Замешиваем тесто Дальше идет мука, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте все эти ингредиенты для десерта в миску и снова с помощью миксера доведите до однородности.




Нарезаем финики для кексов Следующим шагом подготовим начинку, для этого очищенные финики нарежьте на мелкие кубики. Для того что бы сухофрукты, не сбились в комок и хорошо разошлись по тесту посыпьте их мукой и хорошо обваляйте.

Тесто для кексов столичных Отправьте финики в тесто, хорошенько перемешайте и переходите к выпеканию кексов.

 Запекаем десерт.

Формируем кекс столичный Перед укладкой готового теста в формы обязательно смажьте их растительным маслом. Разложите тесто и отправляйте Кекс Столичный штучный в разогретую до 160°С духовку.

Выпекаем кекс столичный Выпекайте десерт на протяжении 20 – 30 минут, затем дайте остыть, посыпьте пудрой и можете подавать к столу. Приятного аппетита. Наслаждайтесь.   




Видео рецепт кексов столичных.

2020-06-12

Канал видео рецептов ЗДЕСЬ

Приготовьте ЕЩЁ:

Рулет
Шоколадный пирог
Зефир домашний
Сосиски в тесте
Оцените пожалуйста)))
recipe image
Название
Кекс Столичный
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)