Предлагаю вам сделать праздничный стол ярким, вкусным и красивым. Салат-закуска с беконом 100% сделают ваш праздник ярче. Рецепт приготовления простой и пошаговый и вам не нужно тратить много времени на готовку. Все быстро, просто и вкусно, а главное из простых ингредиентов.
Салат-закуска с беконом, пошаговый рецепт с помидором, яйцом и огурцом
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Бекон – 6-7 шт.
- Помидоры черри – 7-8 шт.
- Пекинская капуста – 200 г.
- Огурец – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Сок лимона – 1 ч. л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль
- Семечки льна или кунжута (по желанию)
Подготовим ингредиенты для закуски с беконом
Первым шагом обжариваем бекон на сковороде до готовности.
Пекинскую капуту нарезаем не сильно мелко.
Далее огурцы и помидоры, огурец нарезаем тонкими кольцами, а помидоры черри разрезаем на половинки.
Заранее отваренные куриные яйца разрезаем на четвертинки.
Остывшие слайсы обжаренного бекона разрезаем на крупные кусочки (на 3 части каждый).
Приготовим заправку для закуски с беконом
В пиалу с растительным маслом добавляем немного соли, выдавливаем чеснок, вливаем сок лимона, кладем дижонскую горчицу и смешиваем до однородности.
Собираем салат-закуску с беконом
Дно большой тарелки укрываем пекинской капустой, а сверху выкладываем кусочки бекона.
Поверх распределяем огурцы и помидоры черри.
Последними выкладываем отваренные яйца и поливаем блюдо заправкой. По желанию можете посыпать салат семечками льна или кунжута.
Наш салат-закуска с беконом готов и его можно смело подавать к столу. Приготовьте обязательно это красивое праздничное блюдо, вам и гостям понравится.
Видео рецепт салата-закуски с беконом
Приготовьте ЕЩЁ:
