Теплий салат з куркою – це чудове поєднання ніжного курячого філе, свіжих овочів та ароматної заправки. Він не лише смачний, а й корисний, а його приготування займає мінімум часу. Ця страва ідеально підходить для легкої вечері або поживного обіду. Спробуйте та переконайтесь самі!
Як приготувати теплий салат з куркою – покроковий рецепт
Інгредієнти:
Для салату:
- Філе куряче – 400 г.
- Болгарський перець – 2 шт.
- Огірок – 1-2 шт.
- Пекінська капуста – 200 г.
- Часник – 2 зубки
- Олія соняшникова
- Кунжут
Для соусу:
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
Підготовка інгредієнтів для теплого салату з куркою
Не дуже дрібно нарізати пекінську капусту. Всі овочі послідовно поміщаємо у глибоку миску.
Червоний болгарський перець очистити від насіння і нарізати невеликими шматочками.
Також дрібним кубиком порізати свіжі огірки.
Заправка для курки – найкращий варіант для салату
У піалу помістити мед, додати кетчуп, соєвий соус і змішати дані інгредієнти. Заправка готова.
Як правильно приготувати курку для салату
На сковороді з олією злегка обсмажити дрібно порізаний часник.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками, додати на сковороду та періодично помішуючи довести до готовності. Обов’язково посолити до смаку.
Влити на сковороду заправку та помішуючи трохи потушкувати курку в соусі на дрібному вогні.
Як подати теплий салат з куркою – ідея сервірування
Підготовлені овочі для теплого салату посолити за смаком і заправити олією.
Овочі розкласти на велику неглибоку тарілку.
Зверху викласти теплу курку і посипати насінням кунжуту.
Ваш теплий салат із куркою готовий! Ця страва прикрасить будь-який повсякденний чи святковий стіл.
Приготуйте! Буде смачно!
Відео рецепт теплого салату з куркою
Приготуйте ТАКОЖ:
