Теплый салат с курицей – это отличное сочетание нежного куриного филе, свежих овощей и ароматной заправки. Он не только вкусный, но и полезный, а его приготовление занимает минимум времени. Это блюдо идеально подходит для лёгкого ужина или питательного обеда. Попробуйте и убедитесь сами!
Как приготовить теплый салат с курицей – пошаговый рецепт
Ингредиенты:
Для салата:
- Филе куриное – 400 г.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Огурец – 1-2 шт.
- Пекинская капуста – 200 г.
- Чеснок – 2 зубка
- Масло подсолнечное
- Кунжут
Для соуса:
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
Подготовка ингредиентов для теплого салата с курицей
Не сильно мелко нарезать пекинскую капусту. Все овощи последовательно помещаем в глубокую миску.
Красный болгарский перец очистить от семечек и нарезать небольшими кусочками.
Также, мелким кубиком порезать свежие огурцы.
Заправка для курицы – лучший вариант для салата
В пиалу поместить мёд, добавить кетчуп, соевый соус и смешать данные ингредиенты. Заправка готова.
Как правильно приготовить курицу для салата
На сковороде с растительным маслом слегка обжарить мелко порезанный чеснок.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить на сковороду и периодически помешивая довести до готовности. Обязательно посолить по вкусу.
Влить на сковороду заправку и помешивая немного потушить курицу в соусе на мелком огне.
Как подать теплый салат с курицей – идея сервировки
Подготовленные овощи для теплого салата посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом.
Овощи разложить на большую неглубокую тарелку или блюдо.
Сверху выложить теплую курицу и посыпать семечками кунжута.
Ваш теплый салат с курицей готов! Это блюдо украсит любой повседневный или праздничный стол.
Приготовьте! Будет вкусно!
Видео рецепт теплого салата с курицей
Приготовьте ЕЩЁ:
