Нежные куриные котлеты с овощами в духовке — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Сочные куриные котлеты, дополненные свежими овощами, создают ароматное и питательное блюдо, которое порадует всю семью. Готовятся они быстро и просто, а запекание в духовке позволяет сохранить максимум полезных свойств ингредиентов.
Порадуйте себя и близких этим легким и полезным рецептом, который идеально подходит для ужина или обеда!
Рецепт вкусных и сочных куриных котлет с овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе – 700 г.
- Помидор – 150 г.
- Кукуруза конс. – 100 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 50 г.
- Манка – 1 ст. л.
- Сыр – 150 г.
- Сушеный чеснок
- Перец черный молотый
- Соль
Подготовим основу из куриного филе для котлет
Куриное филе очень мелко порезать и поместить в глубокую миску.
Так же мелко нарезать помидор и добавить его к курице.
Вбить в миску одно яйцо, посолить, добавить черный молотый перец и сушеный чеснок.
Далее всыпать консервированную кукурузу и смешать ингредиенты.
Добавить сметану и еще раз перемешать основу для куриных котлет.
Ну и последней в миску засыпать манку и еще раз смешать все ингредиенты.
Запекаем нежные куриные котлеты с овощами в духовке
Противень накрыть пергаментом и ложкой выложить подготовленную основу сформировав котлеты из куриного филе с овощами.
Сверху посыпать тертым сыром, отправить в духовку и запекать закуску 30 минут при 180°С.
Нежные куриные котлеты с овощами готовы, подавайте к столу и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
Видео рецепт куриных котлет с овощами
Приготовьте ЕЩЁ:
