Творожный кекс

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС, рецепт в духовке в силиконовой форме

 Сегодня готовим вкусное и сладкое блюдо, а именно творожный кекс. Рецепт приготовления простой, замешали, выпекли, остудили и все готово. Всего несколько шагов и минимум ингредиентов в приготовлении. Получается очень вкусно. Приятного аппетита и чаепития.


Творожный кекс, пошаговый рецепт в духовке в силиконовой форме

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар
  • Уксус

Готовим тесто для кекса из творога

Готовим тесто для кекса

Отправляем в миску творог, яйца, ванильный сахар, сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Конечно же смешаем все эти ингредиенты.


Перебиваем блендером

Теперь перебьем блендером до однородности.


Творожный кекс, готовое тесто

Следующим шагом добавляем муку и хорошенько перемешиваем. В процессе добавляем гашеную уксусом соду. Наше тесто для кекса из творога готово, теперь переходим к выпеканию.


Выпекаем творожный кекс

Творожный кекс в форме

Силиконовою форму или какую либо, другую, смазываем растительным маслом и выкладываем в нее наше тесто.


Выпекаем творожный кекс

Отправляем будущий десерт в духовку и выпекаем 20 минут при 180°С.


Творожный кекс

Наш творожный кекс готов, дайте немного остыть и подавайте на стол. Классически я посыпаю сахарной пудрой, вы можете придумать свое украшение. Приятного чаепития, у вас все получится.


P. S. Для приготовления не обязательно использовать одну большую силиконовою форму, если у вас есть маленькие формы то делайте порционные десерты, короче используйте для приготовления то что есть под руками.


Видео рецепт кекса из творога