Яичные конвертики с сыром – рецепт яичницы с ветчиной
Доброго времени суток уважаемые читатели. Вы опять задумались о том, что же приготовить на быструю руку. Яичные конвертики с сыром, это то что вам нужно. Сейчас я покажу вам один рецепт по приготовлению яиц с ветчиной и сыром. Пять минут и все готово. Вперед готовить.
Пошаговый рецепт яичных конвертов с сыром с фото
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 5шт.
- Твердый сыр — 100г.
- Помидор — 1/2шт.
- Ветчина — 100г.
- Соль, перец и специи — по вкусу
- Зелень.
Как приготовить яичные конверты с сыром
Вбиваем яйца в миску, добавляем соль, перец и специи. Качественно размешиваем венчиком.
Подготовим ингредиенты для начинки. Мелкими кубиками нарезаем ветчину и помидоры, а сыр натираем на мелкой терке.
Переходим к поджарке яичных конвертов с сыром. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и наливаем на нее немного яичной жидкости. Жидкость должна покрыть все дно сковороды (точно так, как Вы жарите блины)
Когда яичный блин поджарился с одной стороны, переворачиваем его и в центр выкладываем начинку, немного ветчины, помидор и сыра. По желанию можете добавить зелень.
Поместив ингредиенты в центр сковороды, заворачиваем наш яичный блин в конверт, прижимаем лопаткой и обжариваем с обеих сторон.
Обжарив наши яичные конверты с сыром и ветчиной, выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Яичные конвертики с сыром готовы. Наслаждайтесь.
Приготовьте ЕЩЕ:
