Буррата с помидорами

БУРРАТА с помидорами, простой рецепт с базиликом, закуска

 Покажу вам как приготовить вкусный салат буррата с помидорами. Я бы конечно отнес это блюдо к закускам, но вы определяйте сами. Этот пошаговый рецепт приготовления ну очень простой, нам понадобятся только томаты, базилик и специи. Готовится быстро, получается вкусно. Гости останутся довольны, приятного аппетита.


Буррата с помидорами, простой пошаговый рецепт с базиликом и чесноком

Ингредиенты:

  • Сыр Буррата – 125 г.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Базилик
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус – 2 ч. л.
  • Соль

Подготовим ингредиенты для бурраты с помидорами

Нарезаем помидоры

Начнем приготовление с помидор, их мы нарезаем кольцами и кладем в глубокую тарелку.


Добавляем базилик

Далее, не очень мелко нарезаем листья базилика и отправляем в тарелку к томатам.


Буррата с помидорами, заправляем закуску

Готовим заправку

Для приготовления заправки, в пиалу выдавливаем чеснок, добавляем оливковое масло и бальзамический уксус. Хорошенько перемешиваем заправку.


Буррата с помидорами, заправляем

Солим томаты с базиликом, затем вливаем заправку в тарелку и перемешиваем.


Подаем буррату с томатами.

Ну и последним шагом выкладываем помидоры на блюдо для подачи, а по средине кладем сыр буррата.


Буррата с помидорами

Закуска из помидор и сыра буррата готова, можно подавать к столу. Совет, перед подачей сделайте несколько разрезов на сыре, что бы он раскрылся в форме цветка. Так будет удобней кушать. Приятного аппетита и хорошего настроения.


Видео рецепт бурраты с томатами