Домашний глинтвейн, классический пошаговый рецепт, готовим по-домашнему
Как приготовить домашний глинтвейн? Да очень просто! Простой пошаговый рецепт приготовления этого божественного напитка вы прочтете в этой статье. Готовится классический напиток из вина быстро и получается очень вкусным и согревающим. Важно не доводить вино до кипения, а далее употреблять теплым, я бы даже сказал горячим. Получится просто супер, приготовьте обязательно.
Ингредиенты:
- Вино красное – 1 б.
- Апельсин – 1 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Приправа для глинтвейна
- Имбирь – 15-20 г.
- Яблоко – 1 шт.
- Сахар – 2 ч. л.
- Мед – 1 ч. л.
Готовим глинтвейн в домашних условиях
В кастрюлю вливаем сок одного апельсина, половины лимона, сахар и мед. Перемешиваем, ставим на мелкий огонь и разогреваем.
Теперь добавим в кастрюлю порезанные на дольки яблоки, корки лимона и апельсина и имбирь. Доводим фрукты с соком до кипения.
Далее добавим приправу для глинтвейна и помешивая поварим пару минут чтобы все вкусы ингредиентов для нашего напитка смешались.
Ну и последним шагом добавляем красное вино. Помешивая разогреваем винный напиток до температуры 70 – 80 °С. Накрываем крышкой и даем настоятся 10 – 15 минут. Друзья, до кипения не доводим, этот важно.
Наш глинтвейн готов, процеживаем, разливаем в бокалы и смакуем пока горячее. У вас все получится, приготовьте обязательно.
Важно! Еще раз подчеркиваю, вино до кипения не доводить, не обязательно бросать просто цедру цитрусовых, можно добавить кожуру прямо с мякотью после выжимания сока. Ну а вино выбирайте по своему вкусу, главное красное.
Видео рецепт домашнего глинтвейна
Приготовьте ЕЩЁ:
