Салат из свеклы с мясом, сыром сулугуни и орехами, пошаговый рецепт
Салат из свеклы с мясом – это очень вкусно и питательно. Это блюдо подойдет на любой праздничный или новогодний стол и все гости будут в восторге. Как всегда, покажу вам пошаговый рецепт приготовления, а готовить мы будем с грецкими орехами и сыром сулугуни. Для приготовления салата со свеклой я использовал свинину, вы же можете заменить ее на ваше любимое мясо, свинин или курицу к примеру. Приготовьте этот салат обязательно, вам понравится.
Ингредиенты:
- Свекла – 400 г.
- Мясо (свинина) – 400 г.
- Сыр сулугуни – 50 г.
- Грецкий орех – 50 г.
- Майонез – 3 ст. л.
- Чеснок – 2-3 зуб.
Свекольный салат с мясом, подготовка
Начнем приготовления салата из подготовки орехов. Ядра грецкого ореха измельчаем с помощью ножа.
Теперь свекла, ее мы заранее отвариваем и натираем на крупной терке прямо в миску в которой будем смешивать салат.
Следующим шагом в миску отправляем отваренное мясо, просто руками разбираем его на волокна. В моем случае я использовал свинину, вы же можете заменить его на свое любимое мясо для салата со свеклой.
Заправка — это обязательно. В майонез выдавливаем чеснок и хорошенько смешиваем эти ингредиенты.
Собираем салат из свеклы со свининой
Добавляем соль к мясу и свекле и смешиваем их.
Далее заправляем наш салат заправкой из майонеза с чесноком.
Ой, про сыр забыл. Сулугуни разбираем на тонкие волокна или же натираем на мелкой терке, в зависимости от того какой сыр у вас есть.
Теперь подача, салат выкладываем на блюдо, сверху посыпаем измельченными орехами и выкладываем сыр сулугуни.
Наш салат из свеклы с мясом готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита и хорошего настроения.
Видео рецепт салата со свеклой и мясом
Приготовьте ЕЩЁ:
