В этой статье я расскажу вам как приготовить супер ленивые хачапури всего из трех ингредиентов. Да, да всего три, хлеб, сыр, яйца и все. По-другому, это блюдо можно назвать и бутерброды в духовке, но этот рецепт относится к каждому рецепту. Готовим как всегда просто и пошагово, а видео внизу страницы. Будет вкусно. Друзья, ингредиенты рассчитаны всего на две порции, рекомендую увеличивать сразу.
Супер ленивые хачапури или бутерброды в духовке, как приготовить, пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Хлеб для тостов – 2 кус.
- Сыр – 35 г.
- Соль
Готовим простые хачапури или бутерброды в духовке
Первым шагом натираем твердый сыр на крупной терке.
Теперь яйца, отделяем желтки от белков, при этом, белки отправляем сразу в натертый сыр, а желтки убираем в сторону, они нам понадобятся позже.
Смешиваем сыр с белками вилкой. Друзья, не просто перемешиваем, а делаем это так как вы взбиваете белки, чтобы бутерброды в духовке получились воздушными.
Теперь тостовый хлеб, пальцами вминаем мякиш по всей площади и выкладываем на противень с пергаментом. Как на фото.
Далее каждый кусок наполняем взбитыми белками с сыром и отправляем в разогретую до 200°С духовку и запекаем ленивые хачапури буквально 8 – 10 минут.
Ну и последний шаг, в центре каждой порции делаем углубление, кладем в него желток, и отправляем бутерброды в только выключенную, но горячую духовку еще на 1 – 2 минуты.
Наши супер ленивые хачапури или бутерброды в духовке готовы, можно смело подавать к столу. Главное что бы желтки оставались жидкими, а далее все просто, ломаем, макаем, кушаем и наслаждаемся. Приятного аппетита, будет вкусно.
Видео рецепт ленивых хачапури
Приготовьте ЕЩЁ:
