Сегодня мы приготовим очень вкусный спиральный картофель в духовке. Рецепт приготовления очень простой, мы просто запечем картофель с чесноком, потом приправим сыром и доведем до готовности. Картошка получается ну очень вкусная, попробуйте.
Спиральный картофель. Простой рецепт запеченного в духовке картофеля с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Чеснок – 3 зубка.
- Твердый сыр – 50 г.
- Сливочное масло – 20г.
- Растительное масло – 1ст. л.
- Соль, перец – по вкусу.
- Зелень – для украшения.
Подготовим картофель к запеканию
Срезаем низ картофеля и делаем на ней 10 – 12 надрезов.
Формируем «лодочки» из фольги и кладем в них картошку, а в сделанные нами прорези укладываем тонко нарезанные дольки чеснока.
На мелком огне растопим 20г. сливочного масла, и в процессе добавим к нему 1 ст. л. подсолнечного масла.
Выкладываем спиральный картофель на противень и поливаем топленым маслом, солим и перчим по вкусу.
Запекаем спиральную картошку в духовке.
Ставим картофель в разогретую до 180°С духовку и запекаем примерно 30 минут.
Посыпаем тертым сыром, запекаем еще примерно 5 минут, украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита.
Видео рецепт спиральной картошки.
Приготовьте ЕЩЁ:
