Оладьи из кабачков в духовке — это идеальное сочетание лёгкости и пользы. В отличие от жареных вариантов, они готовятся без лишнего масла, сохраняя нежный вкус и аппетитную текстуру. Такой рецепт подойдёт тем, кто заботится о здоровье, но не хочет отказываться от любимых блюд. Простые ингредиенты, минимум усилий и максимум пользы — именно так рождается домашнее угощение, которое понравится всей семье.
Как приготовить оладьи из кабачков в духовке, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 80 г.
- Мука – 4-6 ст. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Суш. чеснок – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль
Подготовка ингредиентов для кабачковых оладий
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Далее на крупной терке натереть кабачки, отжать с них сок и поместить в глубокую миску.
Вбить в миску 2 куриных яйца и посолить по вкусу.
Следующим добавить тертый сыр, сушеный чеснок, паприку и смешать ингредиенты для оладий из кабачков.
В муку добавить разрыхлитель и так же смешать.
Просеять подготовленную муку прямо в миску к кабачкам и снова хорошенько перемешать все ингредиенты. Основа для оладий готова, можно переходить к запеканию.
Запекаем оладьи из кабачков в духовке
Противень застелить пергаментом, смазать его растительный маслом и порциями выложить кабачковую основу с помощью ложки.
Отправить противень в духовку и запекать оладьи из кабачков 30 – 40 минут при 180°С.
Оладьи из кабачков, приготовленные в духовке, — это отличный способ совместить вкус и пользу. Минимум масла, максимум пользы и лёгкий процесс приготовления делают этот рецепт идеальным для тех, кто ценит здоровое питание и домашний уют. Попробуйте приготовить их уже сегодня — и убедитесь, что полезная еда может быть по‑настоящему вкусной.
Видео рецепт оладий из кабачков
Приготовьте ЕЩЁ:
