Для любителей острых блюд, предлагаю приготовить очень вкусный острый азиатский салат. Друзья, азиатская кухня, это отдельный раздел искусства, по крайней мере я так считаю. Данный рецепт салата содержит в себе просто очень классное сочетание ингредиентов, свиное мясо со свежими овощами, да еще и с острым привкусом, это просто супер. Салат по-азиатски украсит любой праздничный стол, гости будут рады.
Острый азиатский салат, простой рецепт с мясом и овощами
Ингредиенты:
- Свинина – 300-350 г.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Зеленый лук – 100 г.
- Перец красный острый – 1 ч. л.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Подсолнечное масло – 100 мл.
- Соевый соус – 2 ст. л.
Подготовим ингредиенты для азиатского салата
Первой нарезаем отваренную свиную мякоть соломкой.
Сладкий болгарский перец так же нарезаем соломкой и отправляем в миску к мясу. Перец рекомендую добавлять разных цветов, красный и светлый, так салат по-азиатски будет красивее. Ну, это мое мнение.
Теперь помидоры, разрезаем на четвертинки, удаляем мякоть, так же нарезаем соломкой и отправляем в миску.
Свежий зеленый лук так же крупно нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.
Смешиваем острый азиатский салат
Идем далее, в миску выдавливаем чеснок, добавляем красный острый перец, вливаем раскаленное подсолнечное масло и добавляем соевый соус. Друзья, масло должно быть именно раскаленным, это особенная азиатская тонкость этого салата.
Ну и последнее действие, просто смешиваем все ингредиенты.
Наш острый азиатский салат готов, насыпаем в блюдо и подаем к праздничному столу. Мое мнение, это просто обалденное сочетание ингредиентов, свинина с овощами обалденно сочетается, а азиатской кухне уважение.
Видео рецепт азиатского салата
Приготовьте ЕЩЁ:
