Простой салат белковая бомба, пошаговый рецепт с курицей, капустой и огурцом
Покажу или расскажу вам как приготовить не самый простой, но очень вкусный и полезный салат белковая бомба. Кстати, название этого блюда появилось из-за того, что данный салат содержит в себе множество ингредиентов с белком. Рецепт приготовления простой и пошаговый, но некоторые ингредиенты необходимо подготовить заранее, а именно нут, курицу и яйца отварите до готовности. Будет очень вкусно.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 200 г.
- Бедро куриное – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Нут – 100 г.
- Кукуруза конс. – 120 г.
- Яйца – 3 шт.
- Петрушка
- Йогурт – 150 г.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ст. л.
Подготовим ингредиенты для салата белковая бомба
Первым шагом нарезаем пекинскую капусту и отправляем ее в миску, в которой мы будем смешивать салат.
Далее в ход идет свежий огурец, его мы также нарезам небольшим кубиком и отправляем к капусте.
Куриное бедро отделяем от кости, нарезаем и добавляем к свежим овощам для салата белковая бомба.
Теперь добавим мелко нарезанные куриные яйца и зелень петрушки.
Ну и последний шаг в подготовке, в миску высыпаем кукурузу, отваренный нут, солим и смешиваем все ингредиенты.
Смешиваем салат белковая бомба
Для заправки, в йогурт добавляем дижонскую горчицу, сок лимона и смешиваем.
Осталось только заправить салат, добавляем заправку в миску и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
Поздравляю, наш салат белковая бомба готов. Насыпайте и подавайте к столу. Это блюдо идеально подойдет к любому праздничному или новогоднему столу, гости будут довольны. Приятного аппетита.
P. S. Как отварить нут. Бобы необходимо сначала замочить на 4 часа, а потом уже отварить на протяжении 30 – 40 минут. У вас все получится.
Видео рецепт белкового салата
Приготовьте ЕЩЁ:
