Как приготовить простой ужин? Ленивый заливной пирог с тунцом точно вам подойдет. Покажу вам простой пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда. Готовить пирог мы будем на кефире с яйцами и зеленым луком. Минимум ингредиентов и все будут сыты и довольны. Если что, то видео рецепт во вкладке ниже. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
Ленивый заливной пирог с тунцом, рецепт на кефире из яиц с луком
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Кефир – 250 мл.
- Мука 90 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Тунец в с. с. – 1 б.
- Зеленый лук – 1 п.
- Семена льна
- Масло растительное
- Соль
Подготовим ингредиенты для заливного пирога
Начнем. Четыре заранее отваренных в крутую яйца, натираем на крупной терке и отправляем их в миску, в которой мы будем смешивать основу для ленивого пирога.
Далее к яйцам добавляем мелко порезанный зеленый лук.
Ну и последним в миску добавляем одну банку тунца в собственном соку.
Смешиваем все ингредиенты для заливного салата. В процессе обязательно добавляем соль по вкусу.
Запекаем ленивый заливной пирог с тунцом
Подготовим заливку. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, щепотку соли и смешиваем эти ингредиенты.
Вбиваем два яйца, заливаем кефиром и снова перемешиваем до однородности. Наша заливка для ленивого заливного пирога готова.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и на дно вливаем половину нашей заливки.
Теперь выкладываем в форму нашу основу из яиц тунца и зеленого лука. Распределяем начинку равномерно по всей форме.
Сверху заливаем оставшейся заливкой, посыпаем семенами льна и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Запекаем пирог примерно 40 – 50 минут, до готовности.
Друзья ваш ленивый заливной пирог с тунцом готов. Нарезайте на порции и подавайте к столу. Будет вкусно, приятного аппетита.
Видео рецепт ленивого пирога с тунцом
Приготовьте ЕЩЁ:
