Как приготовить ленивые куриные отбивные? На этот вопрос даю вам ответ. Покажу простой, пошаговый рецепт приготовления. Отбивнушки получатся очень красивыми, румяными и сытными, хотя по сути готовить будем без применения кухонного молотка. Будет очень вкусно, приятного аппетита.
Ленивые куриные отбивные, пошаговый рецепт из филе на сковороде
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Лук (мал.) – 1 шт.
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Горчица в зернах – 1 ст. л.
- Манка – 2 ч. л.
- Зелень
- Соль
Отбивные из куриного филе, подготовка
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки и отправляем его в миску, в которой мы будем смешивать фарш.
Добавляем к курице мелко порезанный репчатый лук, зелень и перемешиваем.
Далее к фаршу добавим соевый соус, горчицу в зернах, смешаем и оставим промариноваться на 15 – 20 минут.
Теперь вбиваем яйца и солим, перемешаем и добавим манную крупу.
Жарим ленивые куриные отбивные
Ложкой, порциями выкладываем фарш на сковороду и обжариваем отбивные на растительном масле с обеих сторон, до готовности.
Простые отбивные из курицы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
P. S. Как зелень мы использовали петрушку и зеленый лук, так же можно добавить специи для курицы. Попробуйте свои варианты специй, все равно будет очень вкусно.
Видео рецепт отбивных из курицы
Приготовьте ЕЩЁ:
