Мясные гнезда. Рецепт из фарша в духовке с сыром и начинкой.
На этой странице я покажу вам, как приготовить закуску мясные гнезда. Если вы хотите накрыть праздничный стол, то это блюдо вам 100% необходимо. Рецепт приготовления гнезд из фарша с сыром и помидорами ну очень простой. Минимум затраченного времени и максимум удовольствия от результата. Приготовьте обязательно.
Ингредиенты:
- Фарш (любой) – 800 г.
- Сыр – 150 г.
- Помидор – 2 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Манка – 1 ст. л.
- Соль, перец.
Мясные гнезда. Подготовим ингредиенты.
Первым на мелкой терке натираем твердый сыр, а помидоры нарезаем кольцами.
Теперь фарш, отправляем его в миску, добавляем одно яйцо, соль, молотый перец и перемешиваем.
Что бы мясной фарш стал более эластичным, и нам удобнее было сформировать гнезда, добавим в него 1 ст. л. манки и снова перемешаем.
Формируем и запекаем гнезда из фарша.
Из получившейся мясной массы формируем кружки с небольшим углублением в центре.
Далее смазываем гнезда майонезом и раскладываем кольца свежих помидор. Отправляем в духовку и запекаем 20 минут при 180°С.
И последним шагом будет тертый сыр. Посыпаем им нашу закуску и снова отправляем ее в духовку. Запекаем 20 минут при 180°С.
Наши мясные гнезда готовы, можно подавать на стол. Друзья, закуска получается очень вкусной, сытной и красивой. Гости и я всегда в восторге от этого блюда. Попробуйте приготовить и вы, приятного аппетита.
Видео рецепт мясных гнезд.
Приготовьте ЕЩЁ:
